烧藩薯包子,从宁都农村出来的大多应该了解一些,这是用藩薯为原料制作的一种宁都风味小吃。记得在小时候家里经常会做这样的小吃来招待客人。还记得那时每次烧藩薯包子,老妈都会给左邻右舍送一碗去,那种感觉很温馨....所以对这种小吃的制作多多少少还有些印像,今天与老婆闲着无事,动手试做了一次,有点感觉....-----------------------
1、原料-藩薯。烧藩薯包子主要的原料就是藩薯,而且要那种红心藩薯,这样的藩薯烧出来的藩薯包子口感润滑,而且很甜。所以提醒大家,烧藩薯包子不用放糖也是很甜的....

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本帖最后由 七里郎 于 2007-12-9 20:41 编辑]
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